跟村民学做客家擂茶

大密村的阿婶说要教我擂茶，我欣然应允。擂茶的器具是一个陶钵和一根擂棍，材料有茶叶、花生、芝麻、薄荷、紫苏等等。阿婶先把茶叶放进钵里，用擂棍慢慢研磨，然后依次加入花生、芝麻和各种香料。这是个力气活，我擂了五分钟手臂就酸了，但阿婶说不着急，慢慢来。擂好的茶泥用开水冲泡，一股浓郁的香气立刻飘散出来。喝一口，茶香、花香、坚果香交织在一起，说不出的好喝。更重要的是，这碗茶里满满都是村民的真诚和热情。